信楽に行くたびにいつも道端の看板が気になっていた天下一品に先日ついに行くことができました。大通りから看板の表示に従い、農道をくねくねと曲がり、こんなとこに店あるのかなあと不安だったのですが、古い屋敷に天下一品ののぼりを見つけ、感激。畳の部屋で庭を眺めながら、オリジナルメニューの肉すじラーメンを堪能いたしました。